Bonjour Olivier,
La concurrence est une compétition dont l'enjeu n'est pas une coupe mais la survie. Dès lors, le terme "guerre" ne me choque pas, sans nécessairement imaginer les cadavres qu'on peut extrapoler de ce terme (mais les chômeurs et les conditions de travail inhumaines dans certains cas).
Il n'est d'ailleurs pas rare de se voir conseiller, en tant que chef d'entreprise, la lecture de "L'art de la guerre" de Sun Tzu....
Entretenir un réseau dans lequel on côtoie ses amis, ses ennemis, les décideurs, où l'on grappille des infos, où l'on créé des alliances, c'est gérer son service de renseignements.
Et enfin, quand on établit une "stratégie" ou plusieurs, nous sommes bien encore une fois dans un vocabulaire identique.
Alors bien sur le terme est fort, mais parfois on a besoin de se rappeler que les enjeux sont importants, l'honnêteté parfois optionnelle chez certaines personnes, et que mener à bien son entreprise est un combat de tous les jours.