Je ne sais pas si ce type d'approche est adapté à un achat immobilier. En général il y a au moins une visite du bien et le coté tout numérique ne me semble pas forcément très porteur de valeur ajouté ici.
Concernant l'offre, il n'est pas rare d'avoir des petites nuances sur l'offre (intégrer ou pas du mobilier, la prise en charge de travaux à venir...) et cela risque de devenir difficile de comparer 2 offres. Quand au vendeur, je ne sais pas si le prix est le seul critère? Entre un acheteur 1% moins cher, mais qui paye cash et un acheteur mieux placé, mais avec des conditions suspensive d'obtention de prêt?
Sur l'aspect humain, autant acheter un bien de consommation avec ce type d'approche ne me pose pas de problème, autant acheter un bien immobilier, avec en corollaire un engagement sur 10 à 20 ans, je ne m'y risquerai pas