Merci à tous pour ces indications et désolé d'avoir relancé ce petit débat Pc vs mac même si cela m'amuse je dois bien l'avouer... Chacun a ses exigences et ses critères de jugement en fonction de ses usages. Pour ma part, je n'ai jamais fait appel à une assistance informatique et pour les performances que je vise (32 Go de ram par exemple) les Pc affichent un rapport performance /prix bien supérieur à celui des mac.
@LionelHanken à bien cerné le type de configuration qui M'intéresse. Je vais faire le tour des marques qui les propose et me lancer. Merci encore.